Projeler/Yapılardizisinin dokuzuncu kitabı Restoran ve Kafeler, Türkiye’den ve dünyadan önemlimimar ve içmimarların seçkin restoran, kafe ve bar projelerinden oluşuyor.Kitapta, son birkaç yılda, 23 mimar, içmimar (mimarlık grubu) tarafındanTürkiye’nin de aralarında bulunduğu, dünyanın 15 ayrı noktasındagerçekleştirilmiş 30 restoran, kafe, bar, gece kulübü vb. projeleritanıtılıyor.
Günümüzde, toplumsalkullanıma dayanan ve sosyal etkileşimin en yoğun olarak yaşandığı alanlardanolan yeme-içme mekânları kent yaşamını tamamlayan en önemli yapılararasındadır. Çağdaş kent yaşamı içinde her geçen gün daha sık kullanılan bumekânlar tasarlanırken, kullanıcıların fiziksel gereksinimlerinin ötesindekültürel ve psiko-sosyal taleplerinin de göz önünde bulundurulmasıgerekmektedir. Doğaldır ki, sadece günün belli saatlerinde hızlıatıştırmalıklar sunan bir kafe ile dünyaca ünlü şeflerin özel menülerhazırladığı bir restoran ya da gece geç saatlerde sahne performanslarıgerçekleştirilen bir gece kulübü arasında tasarım, amaç ve yönteminin aynıolması beklenemez. Kitapta yayımlanan projeler, kuşkusuz müelliflerinin en iyiyapıtları olmak iddiasını taşımıyor. Restoran ve Kafeler, geçmiş dönemlereoranla daha fazla “dışarıda zaman geçiren” günümüz kentli insanının farklıtaleplerine karşılık çözümler sunan, her biri özgün tasarıma sahip yeme-içmemekânlarını bir arada sunuyor.
Bina tipolojisi, modernve geleneksel yapı malzemesi kullanımı, modern yapım teknikleri, topografyaya,mimari ve kentsel dokuya uyum, yeniden işlevlendirme vb. konularda başarılıörneklerden oluşan bu projeler ve özellikle de iç mekân tasarımları, özelçekilmiş renkli fotoğraflar, vaziyet ve kat planları, kesitler, görünüşler ileaksonometrik çizimlerin yanı sıra projeleri anlatan açıklama metinleriyleveriliyor.
Restoran ve Kafelerkitabı, mimarlar, içmimarlar, şehir plancıları, kentsel tasarımcılar ve inşaatmühendisleri için bir başvuru kitabı olmasının yanı sıra mimarlık, iç mimarlıkve tasarım öğrencileri için de Türkiye’den ve dünyadan seçilmiş bu özelprojeleri inceleyerek kendi tasarım çalışmalarında yararlanabilecekleri değerlibir kaynak oluşturuyor.
İncelemeler
Henüz inceleme yapılmadı.